---
canonical_url: "https://elobjetivo.com.ar/contenido/33406/en-un-ano-el-asado-y-las-milanesas-subieron-70-su-precio"
title: "En un año, el asado y las milanesas subieron 70% su precio"
article_type: "Article"
description: "El relevamiento fue realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci), al señalar que la carne sigue en lo más alto de los aumentos de precios de abril y que la canasta básica subió 3,47% promedio el mes pasado."
main_image: "https://elobjetivo.com.ar/download/multimedia.normal.ae846b3b2ba1fe55.4361726e696365726961735f6e6f726d616c2e6a7067.jpg"
date_published: "2021-05-03T18:47:00-03:00"
date_modified: "2021-05-03T19:14:05-03:00"
tags:
  - "Aumento de precios"
  - "Carnes"
author_name: "El Objetivo"
author_url: "https://elobjetivo.com.ar/usuario/2/el-objetivo"
category_name: "Sociedad"
category_url: "https://elobjetivo.com.ar/categoria/9/sociedad"
---

# En un año, el asado y las milanesas subieron 70% su precio

![Carnicerias](/download/multimedia.normal.ae846b3b2ba1fe55.4361726e696365726961735f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*El Isepci señaló que en lo que va del 2021 el rubro carnes continúa liderando los incrementos de precios. Foto: gentileza*

En el marco de un alza generalizada de la carne, los precios del asado y de las milanesas subieron 70% promedio en el último año, según un estudio privado difundido hoy.

El relevamiento fue realizado por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci), al señalar que la carne sigue en lo más alto de los aumentos de precios de abril y que la canasta básica subió 3,47% promedio el mes pasado.

El reporte arrojó que en los últimos 4 meses los productos de carnicería aumentaron 25%, los de verdulería un 8% y los de almacén casi 15%. A pesar de que rige un acuerdo de precios con rebajas del 30% en carnes, detectaron faltantes en carnicerías de barrios populares.

De acuerdo con el Isepci, en abril el kilogramo de asado llegó a los $620, la nalga para milanesas a $690, la paleta a $580, la carne picada a $450 y la carnaza a $500.

El Isepci señaló que en lo que va del 2021 el rubro carnes continúa liderando los incrementos de precios.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.