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  - "Canasta Básica"
  - "Centro de Almaceneros Córdoba"
  - "Inflacion"
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# El Centro de Almaceneros de Córdoba registró una suba de precios del 13,3% en agosto

![Supermercados001_ gentileza](/download/multimedia.normal.b588b67b2565d845.53757065726d65726361646f733030315f2067656e74696c657a615f6e6f726d616c2e6a7067.jpg)

*El Centro de Almaceneros de Córdoba registró una suba de precios del 13,3% en agosto Foto: archivo*

El Centro de Almaceneros de Córdoba comunicó su tradicional Informe Económico y Social. En este caso, indica que la suba de precios registrada en agosto fue del 13,3 %.

Esto significa que, según los datos recolectados por el organismo, en lo que va del año la suba de precios alcanzó un 86,91% y a nivel interanual la cifra se ubicó en 138,12%. La proyección para fin de año implica un alza del 168%.

La Canasta Básica Total, que determina la línea de pobreza para una familia de cuatro integrantes, se ubicó en $301.825. Por otro lado, el mismo modelo de familia necesitó $170.342 para superar la línea de indigencia.

Las principales variaciones porcentuales del precio de alimentos que integran la Canasta Básica Alimentaria, durante el mes de Agosto 2023, fueron los siguientes:

- **Carne vacuna:** 57 %
- **Azúcar:** 53 %
- **Yerba mate:** 47 %
- **Manteca:** 47 %
- **Pollo fresco:** 46 %
- **Carne de cerdo:** 42 %
- **Leche fluida:** 38 %
- **Huevos:** 34 %
- **Galletas dulces:** 30 %
- **Arroz:** 29 %
- **Yogur (bebible / aflanado):** 26 %
- **Pan francés:** 22 %
- **Fideos secos:** 19 %
- **Aceite de girasol:** 13 %

![EL OBJETIVO FOTO CORDOBA IPC Consumidor_supermercado_IPC](http://elobjetivo.com.ar/download/multimedia.normal.8cc1fb7986c6e4f0.454c204f424a455449564f20464f544f20434f52444f42412049504320436f6e5f6e6f726d616c2e77656270.webp)

Los indicadores sociales de mayor relevancia, obtenidos en el presente Informe Económico y Social, realizado sobre muestra poblacional de la Provincia de Córdoba, a través de Encuestas personales e individuales a Jefas y Jefes de Hogares son los siguientes:

> 48,7 % de los Hogares NO pudo acceder durante Agosto 2023 a la totalidad de los alimentos que conforman la Canasta Básica Alimentaria (CBA).

> De aquellos hogares que SI pudieron acceder de manera total a la CBA, solo el 26,4 % pudo hacerlo con recursos propios; mientras que el 73,6 % restante, fue asistido con algún tipo de ayuda estatal (AUH / Tarjeta Alimentar – Tarjeta Social de la Provincia de Córdoba. y/u otros.) para lograr ese objetivo.

> 81 % de los Grupos Familiares debió gastar durante Agosto 2023, más del 50% del total de sus ingresos, sólo en alimentos.

> El 89,3 % de los Hogares tuvo que financiar alimentos durante Agosto 2023 (con tarjetas de crédito el 40,2%, al fiado un 44,4% y/o con dinero prestado el 4,7%).

> 67,3 % de las familias encuestadas, manifestó no haber podido afrontar los gastos corrientes y/o de contingencia, del mes de Agosto 2023. Y quienes sí pudieron costear éstas erogaciones, lo hicieron utilizando mayormente tarjetas de crédito.

> El 53 % de los Grupos Familiares, debió gastar dinero ahorrado para cubrir gastos esenciales del periodo Agosto 2023.

> 39 % de las/los consultadas/os debió pedir dinero prestado a familiares y/o amigos durante Agosto 2023, para atender gastos esenciales.

> Con el mismo fin, un 24 % de Jefas y Jefes de Hogares, solicitó préstamos en financieras y/o prestamistas particulares durante Agosto 2023.

> 22 % de las Familias, durante Agosto 2023, vendió algún bien de su propiedad, para atender gastos esenciales de su grupo familiar.

> Las principales deudas en mora de las familias encuestadas, fueron durante  
Agosto 2023:

1) **Tarjetas de Crédito:** 53,5%  
2) **Tasas, Impuestos y Servicios**: 26,4%  
3) **Créditos y Préstamos:** 14,1%

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