--- canonical_url: "https://elobjetivo.com.ar/contenido/85668/segun-informe-privado-la-inflacion-de-marzo-aumento-y-golpea-el-acceso-a-aliment" title: "Según informe privado, la inflación de marzo aumentó y golpea el acceso a alimentos en Córdoba" article_type: "Article" description: "El Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) informó que la inflación de marzo fue del 2,7%, superando el registro de febrero. El rubro \"Alimentos y Bebidas sin Alcohol\" fue el de mayor incidencia." main_image: "https://elobjetivo.com.ar/download/multimedia.normal.abf252be31a314fa.cHJlY2lvcyBsYWN0ZW9zIHN1cGVybWVyY2Fkb19ub3JtYWwud2VicA%3D%3D.webp" date_published: "2025-04-02T20:24:00-03:00" date_modified: "2025-04-02T20:30:49-03:00" tags: - "IETSE" - "Inflacion" author_name: "El Objetivo" author_url: "https://elobjetivo.com.ar/usuario/2/el-objetivo" --- # Según informe privado, la inflación de marzo aumentó y golpea el acceso a alimentos en Córdoba ![precios lacteos supermercado](/download/multimedia.normal.abf252be31a314fa.cHJlY2lvcyBsYWN0ZW9zIHN1cGVybWVyY2Fkb19ub3JtYWwud2VicA==.webp) *Según informe privado, la inflación de marzo aumentó y golpea el acceso a alimentos en Córdoba* El Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) informó que la inflación de marzo de 2025 fue del 2,7%, superando el registro de febrero. El rubro "Alimentos y Bebidas sin Alcohol", el de mayor incidencia en el índice general, tuvo un incremento del 3,3%, impulsado por la suba estacional de algunos productos y el alza del dólar blue en los últimos días del mes. A pesar de que los datos del INDEC muestran una disminución técnica de la pobreza e indigencia, la realidad de muchas familias sigue siendo crítica. El aumento en los ingresos no logró compensar la suba de costos por la eliminación de subsidios, el incremento de alquileres y el encarecimiento de bienes esenciales. **La alimentación, un problema urgente** Los indicadores sociales relevados por el IETSE en 2.500 encuestas a hogares de Córdoba reflejan una situación preocupante: - El 58% de las familias no pudo acceder a la Canasta Básica Alimentaria. - El 73% de quienes lograron cubrirla lo hicieron con asistencia estatal (AUH o Tarjeta Alimentar). - Un 10,3% de los hogares tuvo integrantes que comieron solo una vez al día o pasaron un día entero sin comer. - El 19% de los hogares se quedó sin alimentos en algún momento del mes. - El 48,7% tuvo que suspender alguna de las comidas diarias (desayuno, almuerzo, merienda o cena). - El 87,5% de las familias debió financiar alimentos con tarjetas de crédito (43,5%), fiado (37,8%) o dinero prestado (6,2%). **El costo de vida sigue en alza** La Canasta Básica Total, que define la línea de pobreza, alcanzó en marzo un valor de $1.374.360 para una familia tipo. En tanto, la Línea de Indigencia, que mide el costo de los alimentos básicos, se situó en $744.131. La inflación acumulada del primer trimestre de 2025 es de 7,8%, con una interanual del 57,6%. Para todo el año, la proyección de inflación se ajustó a 35%, un punto más que lo previsto en febrero. Desde el IETSE advierten que la crisis inflacionaria sigue afectando a los sectores más vulnerables, por lo que será clave una respuesta integral del Estado que contemple no solo lo económico, sino también la asistencia social y el acceso a derechos básicos. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.