--- canonical_url: "https://elobjetivo.com.ar/contenido/92354/el-centro-de-almaceneros-informo-que-la-inflacion-de-octubre-en-cordoba-fue-del-" title: "El Centro de Almaceneros informó que la inflación de octubre en Córdoba fue del 2,3%" article_type: "Article" description: "Durante octubre, la inflación se ubicó en 2,3%, un número que, según el reporte, refleja en gran medida los efectos de la \"volatilidad cambiaria preelectoral\" y muestra la continuidad de un panorama complejo." main_image: "https://elobjetivo.com.ar/download/multimedia.normal.bcc7d6b4df73ffd8.cHJlY2lvcyBzdXBlciBjYW5hc3RhIGJhc2ljYSBjb21fbm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2025-11-04T11:10:00-03:00" date_modified: "2025-11-04T11:13:05-03:00" tags: - "Centro de Almaceneros" - "Inflacion" author_name: "El Objetivo" author_url: "https://elobjetivo.com.ar/usuario/8/el-objetivo" category_name: "Mercado" category_url: "https://elobjetivo.com.ar/categoria/8/mercado" --- # El Centro de Almaceneros informó que la inflación de octubre en Córdoba fue del 2,3% ![precios super canasta basica comercio](/download/multimedia.normal.bcc7d6b4df73ffd8.cHJlY2lvcyBzdXBlciBjYW5hc3RhIGJhc2ljYSBjb21fbm9ybWFsLndlYnA=.webp) *El Centro de Almaceneros informó que la inflación de octubre en Córdoba fue del 2,3%. Foto: archivo* El Centro de Almaceneros de Córdoba difundió este lunes su informe mensual elaborado por el Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE), correspondiente a **octubre de 2025**, que vuelve a reflejar un panorama complejo en materia inflacionaria y social. Según el relevamiento, **la inflación del mes fue del 2,3%**, impulsada principalmente por el aumento de **los alimentos y bebidas sin alcohol**, que registraron una suba del **2,8%**. El informe señala que **la dinámica del tipo de cambio** —que mostró una baja transitoria tras las elecciones legislativas y luego una fuerte recuperación— generó un **“traslado parcial”** de sus variaciones a los precios internos. Dentro del rubro alimenticio, los productos con mayores incrementos fueron **los lácteos (5%), la carne vacuna (7%) y los aceites, harinas y farináceos (7%)**. Según el IETSE, este comportamiento explica gran parte del índice inflacionario general de octubre. En paralelo al análisis de precios, el informe expone **un deterioro sostenido de los indicadores sociales**, con niveles alarmantes de **inseguridad alimentaria y endeudamiento de los hogares**. Los datos, obtenidos a partir de 2.500 encuestas domiciliarias, revelan una situación crítica: - **El 58% de los hogares no logró cubrir la Canasta Básica Alimentaria (CBA)**, lo que implica consumos por debajo de los mínimos nutricionales recomendados. - **Entre quienes sí lograron alcanzarla, el 72% lo hizo gracias a la asistencia estatal** (AUH, Tarjeta Alimentar y programas provinciales). - **En el 51,4% de los hogares, al menos una persona debió eliminar una comida diaria**, principalmente la cena. - **El 30,5% reportó hambre no satisfecho**, y en uno de cada cinco hogares (19,7%) se pidió comida o dinero para alimentarse. - **Además, el 10,8% de las familias afirmó que algún integrante comió solo una vez al día** o debió ayunar forzadamente. El acceso a los alimentos se sostiene cada vez más sobre el endeudamiento. El estudio detalla que **nueve de cada diez familias (90,8%)** debieron financiar sus compras de comida en octubre, **ya sea mediante tarjetas de crédito (39,7%)** o **compras “al fiado” (39,3%)**. **Solo el 9,2% pudo afrontar sus gastos alimentarios** sin recurrir a ningún tipo de crédito. **Consumo y actividad comercial** En cuanto al consumo, Octubre fue el peor mes del año en ventas minoristas, con una caída del 9,5% interanual en volumen. En el acumulado Enero - Octubre 2025 frente al mismo período de 2024, se observa un retroceso del 22,4%, explicado por el crecimiento sostenido de los precios por encima de los salarios. La persistencia inflacionaria, que difícilmente vuelva a perforar el piso del 2% mensual en lo que resta del año - considerando los aumentos previstos en tarifas de gas, servicios públicos, prepagas y combustibles, - continuará erosionando el poder adquisitivo y restringiendo el consumo interno. **Conclusiones** El escenario económico y social de Octubre 2025 confirma un cuadro de fragilidad estructural. La contracción del consumo, endeudamiento familiar y creciente dependencia de la asistencia pública dibuja un dificultoso mapa social. El respaldo electoral obtenido recientemente por el Gobierno Nacional constituye tanto una ratificación de confianza como un llamado a la responsabilidad. La sociedad ha hecho un esfuerzo significativo - incluso a costa de su propio bienestar - para evitar una nueva crisis, y sin dudas espera respuestas de racionalidad económica y principalmente, sensibilidad social. --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.