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title: "Punto por punto, las claves de la derogación de la Ley de Etiquetado Frontal"
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description: "El Poder Ejecutivo envió el texto al Senado y pidió su pronta sanción."
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date_published: "2026-05-26T22:13:00-03:00"
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tags:
  - "Derogación"
  - "Ley de Etiquetado Frontal"
  - "Senado"
author_name: "El Objetivo"
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category_name: "Política"
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# Punto por punto, las claves de la derogación de la Ley de Etiquetado Frontal

![Etiquetado Frontal](/download/multimedia.normal.b35aba7cd6672020.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

El**Poder Ejecutivo Nacional**envió al Congreso de la Nación un proyecto de ley para **derogar la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable N° 27.642,**conocida popularmente como la **Ley de Etiquetado Frontal.**

**La iniciativa ingresó este sábado al Senado.**El texto lleva las firmas del presidente **Javier Milei**, el jefe de Gabinete **Manuel Adorni,** y el ministro de Salud **Mario Lugones.**

El texto oficial argumenta que la aplicación de la normativa vigente, basada en los parámetros de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), evidenció severas**"limitaciones técnicas, regulatorias, operativas y económicas"** que justifican su eliminación total.

A continuación, los puntos principales y fundamentos del proyecto oficial:

**Derogación total:**El proyecto consta de un articulado directo que establece la **derogación de la Ley N° 27.642 en su totalidad**, la cual entraría en vigencia a partir del día de su publicación en el Boletín Oficial. Esto incluye **la quita de los octógonos negros de advertencia** y las restricciones asociadas a publicidad, entornos escolares y uso de personajes infantiles en los envases.

**Críticas al sistema "binario" y confusión al consumidor:**El Gobierno señala que el modelo de perfil de nutrientes actual **aplica parámetros homogéneos sobre matrices alimentarias muy diferentes,** **sin considerar las porciones reales consumidas ni la densidad nutricional.**

Según el Ejecutivo, esto genera situaciones inconsistentes donde alimentos tradicionales y saludables reciben advertencias equivalentes a las de productos ultraprocesados, **provocando "interpretaciones simplificadas o poco precisas" y confusión en el comprador.**

**Falta de incentivos para la industria:** La Casa Rosada argumenta que la estructura binaria del sistema (contiene o no contiene la advertencia) **no premia los esfuerzos de las empresas por realizar mejoras parciales o graduales**en la composición nutricional de sus productos dentro de una misma categoría.

**Asimetrías en el Mercosur y perjuicios a PyMEs:**El mensaje enviado al Parlamento advierte que la **falta de armonización regional en materia de rotulado frontal** **genera trabas operativas dentro del Mercosur,** obligando al sector a fabricar envases diferenciados.

Esta situación afecta especialmente a las Pequeñas y Medianas Empresas (PyMEs), que enfrentan costos fijos de cumplimiento proporcionalmente más elevados, lo que podría incentivar la concentración del mercado.

**Rigidez normativa:** Se cuestiona que numerosos aspectos metodológicos y técnicos hayan sido incluidos directamente en el cuerpo de la ley, lo que impide que el sistema se adapte de forma ágil y dinámica a los nuevos consensos científicos internacionales o a las actualizaciones de las **Guías Alimentarias para la Población Argentina (GAPA).**

**Garantía de la información tradicional:**El Ejecutivo aclaró quela medida no elimina las obligaciones de información nutricional de los alimentos envasados. **La declaración obligatoria de valor energético, azúcares, grasas y sodio continuará plenamente vigente** bajo el Código Alimentario Argentino y el sistema armonizado del Mercosur (Resoluciones GMC N° 44/03 y 46/03), complementado por las leyes de lealtad comercial y defensa del consumidor.

Con este envío, el Gobierno solicitó al Congreso el "pronto tratamiento y sanción" de la norma para avanzar hacia un esquema que califica como "técnicamente más consistente, uniforme y adaptable".

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