El precio de la carne vacuna subió 0,5% en abril respecto de marzo

Mercado 07 de mayo de 2019 Por
Asi lo informó el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina. También se registró una baja respecto de abril en la compra de cortes de asado de tira, bife ancho y matambre, entre otros.
Carne 123
El precio de la carne vacuna subió 0,5% en abril respecto de marzo

El precio de la carne vacuna al consumidor aumentó 0,5% en abril respecto de marzo y un 69,3% de manera interanual, informó el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (Ipcva).

Asimismo, el valor del pollo fresco avanzó 4,2% respecto a la medición de marzo y 112,8% interanual, mientras que el pechito de cerdo terminó el mes a $187,88 lo que implicó una suba de 3,3% en comparación con el tercer mes del año y 49,9% interanual .

De esta manera, los precios que más subieron en abril respecto a marzo fueron las hamburguesas congeladas por 4 unidades, con un alza del 5,5% hasta los $173,86 por kilo; el pollo freso entero con un ascenso del 4,2% ($92,6); y la picada especial, con un incremento de 4,1% ($215,94).

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