Se avanza en la construcción de una cámara de maduración de quesos en Villa María
Se trata de una iniciativa que articula el trabajo entre el sector público y el sector privado que se traducirá en mejor aprovechamiento de la leche excedente y una mayor calidad en los productos.
Este martes, se suscribió el convenio marco para la construcción de la cámara de maduración de quesos de Villa María que funcionará en el predio que el Clúster Quesero tiene en el Parque Industrial Logístico y Tecnológico de la ciudad.
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