Córdoba: el municipio realiza curso gratuito de manipulación segura de alimentos
La Secretaría de Salud a través de la Dirección de Calidad Alimentaria invita a los vecinos de la ciudad a sumarse este viernes al curso gratuito de ”Manipulación segura de alimentos”, que se desarrollará de manera presencial en el CPC Mercado Norte, sobre la calle Oncativo 50, de 8:30 a 14.
Se proporcionarán conocimientos claves para manipular alimentos de manera segura, previniendo enfermedades transmitidas por alimentos y garantizando prácticas saludables para productores y consumidores.
La capacitación está destinada a todas las personas que trabajen o desarrollen actividades relacionadas con la manipulación de alimentos en establecimientos que elaboren, fraccionen, almacenen, transporten o comercialicen productos alimenticios o sus materias primas.
Su cursado es gratuito y solo se deberá abonar el Carné de Manipulador en caso de solicitarlo. Para obtenerlo, es obligatorio completar la jornada de capacitación y aprobar la instancia de evaluación.
Quien desee participar deberá registrarse en el siguiente formulario de inscripción: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSffp3MAozdTa5RVPPqSqow0lsGe-uz2yhDe9psTI92o8HQ-kg/viewform?fbclid=PAAaY_4gKxsPC9T4V4lv2jynAGF1Z78wB9DKa9F67OavZU8BSSF8xIdwMsOng_aem_AVrWCZ8Qq1EfsSEf4A47GJr7QIEUR3m1fD5gLXbs7993XqDjncx5e8Bmlex6t2gYJ1A
El mismo curso en formato presencial se repetirá a lo largo del año, el último viernes de cada mes.
Quien desee realizarlo de manera virtual, podrán hacerlo ingresando a la plataforma de Infossep , a través del Vecino Digital.
Es importante aclarar que, aquellas personas que no tengan domicilio en la ciudad de Córdoba deberán gestionar su curso y carné en el municipio correspondiente al domicilio declarado en su DNI.
Para más información o consultas: carnetmanipulacion@cordoba.gov.ar .