El relevamiento que todos los meses se lleva a cabo por iniciativa del Defensor del Pueblo Mario Decara, muestra que el conjunto de alimentos esenciales para un hogar de cuatro personas se incrementó 6,18%.  Superar la indigencia les cuesta $51.263,04 y para superar la pobreza, necesitan $115.854,46.

Los datos obtenidos por el Instituto de Estadísticas del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba muestran que durante septiembre el aumento de la Canasta Básica Alimentaria fue del 6,18%. Es decir que el mismo conjunto de alimentos esenciales costó $2.983,42 más que en agosto pasado.

En tanto que la diferencia con respecto a septiembre del 2021 fue de $23.084,99 alcanzando un incremento del 81,93% interanual.

Con respecto a la Canasta Básica Total, costó $7.225,32 más que en agosto 2022 y $49.917,83 más que en septiembre 2021.

 Grupos y alimentos con más aumentos

El grupo Frutas y Verduras tuvo el mayor incremento registrado: 21,71%. Le siguieron Otros (8,96%), Harinas y Legumbres (6,83%), y Huevos y Lácteos (4,84%). Por último, el grupo Carnes tuvo una disminución de -1,45%.

Alimentos con mayores aumentos:

Tomate 47,24%

Zapallo 41,97%

Papa 39,45%

Cebolla 35,81%

Aceite 29,06%

Mandarina 17,20%

Mermelada 13,79%

Vinagre 10,36%

Manzana 9,22%

Fideos secos 8,02%

Falda 7,65%

Pan francés 6,87%

Dentro de los cortes de carnes el INEDEP registró algunas bajas en los precios: carnaza -7,98%; nalga -5,36%; y cuadril -3,21%. Estas bajas promedio redondearon una baja promedio del -1,45% para este grupo de alimentos.