En la fábrica de quesos artesanales se determinó la utilización de Registros inexistentes, infracciones a las Buenas Prácticas de Manufactura y el uso indebido del logo de ALG.
En los primeros diez meses del año, acumuló una suba del 31,30% en comparación con el mismo período del anterior.
Por primera vez, toda la cadena estará registrada y supervisada por la Municipalidad de Córdoba. La iniciativa alcanza a establecimientos alimentarios, productos elaborados y transportes de sustancias alimenticias.
El asaí se comercializa a nivel mundial (Norteamérica, Europa, Oceanía y algunos países de América del Sur.
