El Objetivo
En el marco de la estrategia de modernización de la gestión y simplificación de trámites, la Municipalidad de Córdoba digitalizó el trámite de Solicitud de Carnet de Manipulación Segura de Alimentos. De esta manera, toda persona que necesite obtener este carnet puede gestionar su solicitud online a través de MiDocta, sin necesidad de turno y sin trasladarse a una dependencia municipal.
El Carnet de Manipulación Segura de Alimentos habilita a toda persona que esté o pueda estar en contacto con alimentos en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, almacenen, transporten o comercialicen alimentos o sus materias primas dentro del ejido de la ciudad.
Desde la puesta en marcha del trámite digital, ya se entregaron 317 carnets y otros 152 se encuentran actualmente en proceso, lo que refleja la adopción de la modalidad online por parte de los trabajadores y comerciantes de la ciudad.
Cabe destacar que para poder solicitar el carnet, es obligatorio haber completado el curso «Manipulación Segura de Alimentos» dictado por INFOSSEP. El mismo se dicta de manera online ingresando a la plataforma INFOSSEP, a través de Mi Docta.
La digitalización es desarrollada por la Secretaría de Ciudad Inteligente y Transformación Digital en articulación con la Dirección de Calidad Alimentaria dependiente de la Secretaría de Salud.
¿Cómo se realiza el trámite?
Ingresar a MiDocta desde la app (disponible en iOS y Android) o desde la web en midocta.cordoba.gob.ar.
Buscar el trámite «Carnet de Manipulación Segura de Alimentos» en la barra de búsqueda, consultar los requisitos correspondientes y hacer clic en el botón «Iniciar trámite online».
El sistema redirigirá a la plataforma Trámites Digitales, donde se debe cargar la documentación necesaria. Desde allí se puede realizar el seguimiento del expediente en tiempo real.
El trámite solo puede ser gestionado por el titular y requiere contar con una cuenta en MiDocta. Al momento de la solicitud, se deberá adjuntar una foto de perfil tamaño 4×4. Cabe destacar que este trámite tiene asociada una tasa municipal correspondiente a la emisión del carnet.
