Crean un registro para controlar los alimentos que se producen y comercializan en la ciudad
Por primera vez, toda la cadena estará registrada y supervisada por la Municipalidad de Córdoba. La iniciativa alcanza a establecimientos alimentarios, productos elaborados y transportes de sustancias alimenticias.
La Municipalidad de Córdoba, a través de la Dirección de Calidad Alimentaria dependiente de la Secretaría de Salud, creó un registro de alimentos, establecimientos alimentarios y transporte de sustancias alimenticias en el ámbito de la ciudad.
Esta herramienta -inédita en la ciudad- permitirá monitorear toda la cadena, comenzando por los establecimientos dedicados a la elaboración y comercialización de alimentos, los productos elaborados y los vehículos habilitados para su transporte.
Si bien el Municipio siempre contó con esta información, es la primera vez que los datos son unificados, cruzados y sistematizados en un mismo registro.
“Esto nos posibilitará determinar la trazabilidad de los alimentos, conocer cuales se producen en la ciudad, quienes los elaboran y en qué transporte viajaron desde el establecimiento elaborador hasta el comercio. En definitiva, esto nos permite darle mayor tranquilidad a los vecinos de la ciudad al momento de consumir alimentos”, explicó el Secretario de Salud, Ariel Aleksandroff.
La confección del registro se elabora a partir del trámite de Habilitación Online de Negocios, que se realiza de manera cien por ciento digital a través de la página web de la Municipalidad de Córdoba www.cordoba.gob.ar
Anteriormente, no se realizaba un control bromatológico para la habilitación de negocios alimenticios, el cual ahora es un pre requisito para el aval del local.
Los nuevos registros son:
- Registro Municipal de Establecimientos Alimentarios (R.M.E)
- Registro Municipal de Alimentos (R.M.A)
- Registro Municipal de Transporte de Sustancias Alimenticias (R.M.T.S.A)
Todos aquellos productos alimenticios que se elaboren y envasen fuera de la vista del público y/o para la distribución en la ciudad de Córdoba, y los vehículos destinados al transporte deberán inscribirse en el Registro Municipal de Alimentos a través de la página web de la Secretaría de Salud Municipal (https://cordoba.gob.ar/areas-de-gobierno/secretaria-salud/).
El trámite y la supervisión pueden realizarse 100% de manera online. Una vez finalizado, en el caso de los inscriptos en el registro de transporte, se da un plazo de 10 días para que el titular pueda dirigirse al primer piso del Mercado Norte, donde se entregará la oblea habilitante.
Te puede interesar
Encontraron a Paola Lens, la argentina que estaba desaparecida en España
Desde el 14 de octubre había dejado de responder los mensajes y llamadas, aunque posteaba contenido en sus redes sociales. Ahora, se buscará saber cuál es la verdad detrás del caso que generó conmoción a nivel nacional.
Bici CBA: recorré la primavera cordobesa sobre dos ruedas
Con la llegada de la primavera, Bici CBA se convierte en la opción ideal para pedalear al aire libre y descubrir la flora autóctona que embellece plazas, parques y paseos de la ciudad.
La FPA detuvo a dos sujetos por venta de cocaína y marihuana en barrio Comercial
La Fuerza Policial Antinarcotráfico logró el cierre de dos puntos de comercialización de drogas en la ciudad de Córdoba, donde fueron arrestados dos hombres mayores de edad y se incautaron estupefacientes.
Epec anunció cortes programados en Córdoba para este miércoles
Por trabajos de mejoras y a mantenimiento, la Empresa Provincial de Energía de Córdoba (EPEC) informó que el servicio se verá interrumpido este miércoles en algunos puntos de la ciudad y la provincia.
El SMN pronostica un miércoles con tormentas en la ciudad de Córdoba
El Servicio Meteorológico Nacional pronostica que este miércoles sería un día con cielo mayormente nublado en la ciudad de Córdoba. La máxima de hoy llegaría a los 31 grados y la mínima sería de 19 grados.
Jubilados desaparecidos: el caso de Diego Barría cuyo brazo fue encontrado dentro de un tiburón
El muchacho de 32 años desapareció el 18 de febrero de 2023 en Chubut.
Primer Encuentro Metropolitano de Juventudes: un espacio para reflexionar sobre los desafíos comunes y diseñar proyectos de políticas públicas en la región
Está dirigido a jóvenes entre 16 y 35 años y reunirá a representantes de centros de estudiantes, clubes, cooperativas, organizaciones sociales, políticas, religiosas, culturales y ambientales.
Choque entre tres colectivos en Córdoba: cuatro heridos a metros de Colón y Cañada
El accidente ocurrió durante la siesta cordobesa y generó un amplio operativo de seguridad para asistir a los heridos y ordenar el tránsito.
Córdoba: cortes de tránsito en el área central por la visita del presidente Milei
Se recomienda circular con precaución, responder a las indicaciones de Policía de Tránsito Municipal y evitar la zona a partir de las 15:00 horas.
Tres fiestas clandestinas fueron desarticuladas este fin de semana en distintos barrios
Se desarticularon tres fiestas clandestinas que se desarrollaban en domicilios particulares de los barrios Los Boulevares, Centro América y Centro, sin ningún tipo de autorización, medidas de seguridad o higiene.
Empleo +26: miles de cordobeses comenzarán a trabajar el 10 de noviembre
En su segunda edición, el programa vuelve a generar 10.000 puestos de trabajo de calidad en Córdoba. Las inscripciones para la modalidad práctica laboral seguirán abiertas hasta el 3 de noviembre.
La FPA detuvo a una pareja narco con más de 1000 dosis de estupefacientes
Efectivos de la Fuerza Policial Antinarcotráfico realizaron tres allanamientos en la ciudad de Córdoba, que culminó con la detención de una pareja mayor de edad y el secuestro de estupefacientes.