Consejos para la compra de alimentos en Semana Santa
La Dirección General de Control de la Industria Alimenticia difundió sugerencias para la adquisición de pescados, enlatados y huevos de pascua para la compra y consumo de aquellos alimentos típicos de Semana Santa.
El Ministerio de Industria, Comercio y Minería, a través de la Dirección General de Control de la Industria Alimenticia, informa algunas recomendaciones para la compra y consumo de aquellos alimentos típicos de Semana Santa.
Alimentos en general
- Comprar alimentos en comercios habilitados, evitando los lugares informales.
- Adquirir productos que estén habilitados, evitando comprar alimentos de procedencia desconocida.
- Leer atentamente las etiquetas, identificar la fecha de vencimiento y el modo de almacenamiento.
- Verificar la integridad del envase.
- Evitar comprar y consumir latas dañadas, hinchadas u oxidadas.
- Una vez abierta la lata, conservar y consumir de acuerdo a las recomendaciones del fabricante.
- Mantener refrigerados los alimentos que lo requieran, no cortar la cadena de frío.
- Lavar correctamente las frutas/verduras utilizando agua segura.
Pescados
- Comprar pescados frescos.
- Constatar que los ojos deben estar brillantes.
- La carne debe ser firme y no ceder al presionar con los dedos.
- Las branquias o agallas deben ser de color rojo y escamas deben estar adheridas al cuerpo y tener color brillante.
- Los pescados pueden conservarse 1 a 2 días en heladera a temperatura menor o igual a 5°C y, hasta 3 meses en el freezer entre -12°C y -18°C.
Huevos de Pascua
- La superficie del chocolate debe ser lisa, brillante y sin manchas.
- Tener en cuenta que los chocolates que resultan más saludables son los que contienen más % de cacao (65-70%) y que la porción recomendada es de 25 gr.
Te puede interesar
¿Fin de las horas extra? La reforma laboral buscaría establecer el "banco de horas"
El proyecto de modernización laboral introduce el “banco de horas”, un sistema que reemplaza el esquema tradicional de horas extra y permite una distribución más flexible de la jornada.
La ciudad de Córdoba recibió el Premio “Buenas prácticas Infancias 2025”
Es por la política de Kioscos Escolares Saludables. Esta iniciativa, impulsada por un decreto del intendente Daniel Passerini, transformó la oferta alimentaria en las escuelas municipales.
El Móvil Odontológico Municipal atendió a más de 5.700 niñas y niños de la ciudad
Acercó actividades, controles y talleres sobre higiene y cuidado bucodental a 39 espacios entre los que se destacan centros vecinales, comedores, geriátricos y espacios comunitarios.
Va a juicio el caso de la joven asesinada en un acto sindical en Córdoba
El crimen ocurrió el 9 de septiembre de 2023 y el principal acusado es el hermanastro de la víctima.
Córdoba encendió su árbol de Navidad, uno de los más grandes de Sudamérica
El árbol tiene 100 metros de altura, es referente en Sudamérica y está compuesto por 30 tiras LED verticales, cada una equipada con 20 globos Pixel RGBW.
Córdoba: un niño de 7 años resultó herido tras ser embestido por un auto
El niño debió ser internado. Presenta una fractura de fémur y fue trasladado a la Clínica Vélez Sársfield para recibir atención especializada. El caso quedó en manos de las autoridades competentes.
La FPA detuvo a una pareja narco en barrio Sargento Cabral
El allanamiento fue realizado en una vivienda ubicada en calle Antonio Arcos de barrio Sargento Cabral. Durante el procedimiento, se concretó la aprehensión de un hombre y una mujer de 39 años.
Cordón sanitario: trasladan a Córdoba un hígado, un corazón y dos riñones para trasplantes
Un cordón sanitario permitió trasladar por vía aérea a Córdoba un corazón, un hígado y dos riñones desde Santiago del Estero, derivados luego al Sanatorio Allende y al Hospital Córdoba.
Córdoba: el Operativo DNI llega a los barrios Los Granados y El Chingolo 2
La Municipalidad de Córdoba continúa descentralizando trámites y servicios para que vecinos y vecinas puedan realizar los mismos en cercanía de sus hogares.
El Centro está de fiesta: descuentos, espectáculos y paseos especiales en Córdoba Capital
La tradicional peatonal y sus comercios se convertirán en un paseo para disfrutar: imperdibles shows musicales y teatrales y micropropuestas en las galerías del área central.
El SMN pronostica un martes soleado en la ciudad de Córdoba
El Servicio Meteorológico Nacional pronostica que este martes sería un día con cielo despejado en la ciudad de Córdoba. La máxima de hoy llegaría a los 30 grados y la mínima sería de 13 grados.
Córdoba: otra vez, dos naranjitas detenidos por exigirle plata a una conductora
El hecho ocurrió en inmediaciones de la cancha de Instituto. Una mujer denunció que dos cuidacoches le pidieron una tarifa indebida para estacionar.