El Objetivo
El departamento de Estadísticas del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia dio a conocer el último corte de las estimaciones para la actual campaña granaria 2018/2019: de acuerdo a los informes presentados por todas las agencias zonales de la cartera, el total de producción esperada en concepto de recolección de maíz, soja, sorgo, girasol, maní y trigo, sería de 38.900.609 toneladas.
Con este número, la provincia de Córdoba tendría, como se viene anticipando desde hace algunas semanas, un nuevo récord absoluto en materia de producción de granos. Cabe recordar que a la fecha, la principal campaña es la correspondiente a 2016/2017, con un total de 35.351.128 millones de toneladas.
Córdoba es mundial por el maíz
En este esquema, resalta el maíz como estrella principal, ya que de acuerdo a los datos de la cartera productiva, se estima un tonelaje de 17.770.112. Ayer, en el marco del remate del primer lote anual de este cultivo realizado en la Bolsa de Cereales de Córdoba, la entidad dio a conocer un dato llamativo: con estas proyecciones, la provincia ocupa el 8° puesto a nivel mundial en la producción de maíz, superado únicamente por los estados norteamericanos de Iowa, Illinois, Nebraska, Minnesota, Indiana y South Dakota, y con el Mato Grosso brasilero.
Además, la provincia también se ubica como el primer productor nacional, y un dato a destacar es el incremento en el volumen que se espera obtener con respecto a la campaña anterior, en la que se obtuvieron 9.035.643 toneladas. La gran diferencia tiene que ver en parte con la sequía que afectó a la producción en el periodo 2017/2018.
El resto de los granos
Al maíz, se suman la soja con una estimación de 15.421.441 toneladas; el sorgo con 1.244.723 toneladas; el girasol con 63.025 toneladas; el maní con 885.970 toneladas; y el trigo con 3.515.338 toneladas. Esto se daría como resultado de 7.323.387 hectáreas sembradas en todo el territorio provincial.
