El dato se conoció durante la tercera edición del Foro Argentino de Capital Emprendedor, que organizaron la Agencia Córdoba Innovar y Emprender y ARCAP.
El propósito de este encuentro con parte del sector productivo de la localidad, fue conocer el nivel de madurez digital y desarrollo tecnológico que tienen las firmas de productos y servicios.
A través de un acto virtual del cual participaron más de 200 personas, Pablo Rosso y el ministro de Ciencia y Tecnología de Córdoba, Pablo De Chiara, dieron inicio a la jornada del Precongreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.