Tras la suba del dólar, empresas presionan con aumentos de hasta 8%
Las empresas enviaron nuevas listas de precios al inicio de agosto, pero supermercados intentan frenar las subas con ofertas por volumen. El consumo débil es clave en la pulseada.
Las principales productoras de alimentos y bienes de consumo masivo comenzaron agosto con aumentos en sus listas de precios que oscilan entre el 2% y el 8%, según confirmaron fuentes del sector. Las nuevas tarifas llegaron a los comercios entre el miércoles 30 de julio y el viernes 1º de agosto, aunque todavía no se reflejan plenamente en las góndolas debido a los tiempos de reposición.
Supermercados buscan amortiguar los aumentos
Ante este escenario, supermercados y cadenas comerciales abrieron negociaciones con proveedores para contener las subas. En muchos casos, se negocian ventas por volumen que permitan mantener precios bajos a cambio de mayores compras, una estrategia habitual en contextos de inflación contenida pero rentabilidad ajustada.
Contexto: dólar alto, tarifas y combustibles
Las listas con aumentos llegan en un contexto de disparada del dólar, que en los últimos días alcanzó la zona de $1.380, sumado a nuevas subas en combustibles y tarifas de servicios públicos, lo que presiona los costos de distribución y logística.
A pesar de esto, los primeros relevamientos de precios de alimentos indican que los aumentos en góndola todavía son limitados, gracias al ritmo lento de reposición y la debilidad del consumo, que limita la capacidad de trasladar los aumentos al consumidor final.
El consumo, la gran restricción
Desde el sector supermercadista advierten que el consumo sigue planchado, y eso obliga a buscar acuerdos para no perder ventas. Aunque las empresas quieren recuperar márgenes, las condiciones del mercado son muy restrictivas.
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