El Objetivo
La Subsecretaría de Agricultura Familiar del Ministerio de Bioagroindustria, en articulación con la Secretaría de Gestión Territorial del Ministerio de Vinculación y Gestión Institucional, llevó adelante en octubre el ciclo de talleres “Preparación de la huerta para la siembra de primavera”.
Se trata de una iniciativa que alcanzó a 150 familias de Córdoba Capital, pertenecientes a instituciones y organizaciones comunitarias de ocho Consejos Barriales.
A través de estos encuentros, se brindaron herramientas prácticas para acondicionar las huertas y planificar la siembra de primavera, al tiempo que se promovió el intercambio de experiencias y el fortalecimiento de los saberes locales vinculados con la producción de alimentos saludables.
Además, la Casa El Aljibe ubicada en la capital recibió por parte del Gobierno de Córdoba una carretilla, una pala, una azada y un rastrillo para realizar las tareas de la huerta.
La propuesta busca acompañar a las familias en el desarrollo de huertas familiares y comunitarias, fomentando la autoproducción de frutas y hortalizas, el consumo de alimentos frescos y el aprovechamiento de los recursos disponibles en cada comunidad.
El ciclo se enmarca en el programa “Cosechando para mi Familia, la Huerta en Tu Hogar”, una iniciativa del Ministerio de Bioagroindustria que se implementa a través de la Subsecretaría de Agricultura Familiar y la Secretaría de Coordinación y Desarrollo Productivo.
El programa tiene como objetivo contribuir a la economía familiar y fortalecer la seguridad alimentaria mediante el diseño y la construcción de huertas agroecológicas familiares y comunitarias.
Además, promueve la incorporación de frutas y hortalizas a la alimentación cotidiana, la comercialización de excedentes y el trabajo asociativo entre familias, vecinos, instituciones y organizaciones.
A partir de la articulación con actores locales, el programa consolidó una red territorial que hoy reúne a más de 200 instituciones públicas y privadas de la provincia, entre ellas asociaciones de productores, organizaciones sociales, establecimientos educativos, jardines maternales, centros vecinales, municipios, comunas y organismos de salud.
Este entramado permite fortalecer los vínculos entre las instituciones y las comunidades, acompañar a las familias beneficiarias y promover la producción de alimentos de cercanía, favoreciendo la diversidad productiva, el arraigo y el desarrollo de iniciativas comunitarias en distintos puntos de Córdoba.
