El Objetivo
El restaurante Mirazur del chef Mauro Colagreco fue elegido en Singapur como el mejor del mundo de acuerdo a la prestigioso ranking The World's 50 Best, que decidió colocarlo primero en el ranking.
Colagreco, viajó hace dos décadas a París para probar suerte en la capital mundial de la gastronomía. Trabajó y se perfeccionó con el mítico Alain Ducasse hasta que en 2006 abrió su propio restaurante, Mirazur, en Menton, pequeña ciudad de la Costa Azul que está entre Montercarlo e Italia. Desde entonces, su ascenso ha sido meteórico en el mundo de la cocina. Colagreco ya ha recibido tres estrellas Michelin.
